• icon+90(535) 849 84 68
  • iconnwsa.akademi@hotmail.com
  • icon Fırat Akademi Samsun-Türkiye

Ilkan Ali OLGUNOĞLU

Ilkan Ali OLGUNOĞLU Photo
Ilkan Ali OLGUNOĞLU

Areas of Expertise

Su Ürünleri İşleme Teknolojisi

Institution

Adıyaman Üniversitesi

DETERMINATION OF NUTRITIONAL QUALITY OF SPEENY EEL (MASTACEMBELUS MASTACEMBELUS BANK&SOLENDER 1794) AND EUROPEAN EEL (Anguilla anguilla L. 1758)
DETERMINATION OF NUTRITIONAL QUALITY OF SPEENY EEL (MASTACEMBELUS MASTACEMBELUS BANK&SOLENDER 1794) AND EUROPEAN EEL (Anguilla anguilla L. 1758)
Anguilla anguilla,Amino Asit,Avrupa Yılan Balığı,Dikenli Yılan Balığı,Mastacembelus mastacembelus,
Anguilla anguilla, Amino Acid, European Eel, Mastacembelus Mastacembelus, Spiny Eel,

COVİD-19 PANDEMİ DÖNEMİNDE ADIYAMAN İLİNDE AKVARYUM BALIĞI SATIŞ İŞLETMELERİNİN GENEL DURUMU
GENERAL SITUATION OF AQUARIUM FISH SALES PLACES IN ADIYAMAN DURING THE COVID-19 PANDEMIC PERIOD
Akvaryum,Süs Balığı,Adıyaman,Pandemi,Anket,
Aquarium, Goldfish, Adıyaman, Pandemic, Survey,

TÜKETİCİLERİN BALIKETİ TÜKETİM ALIŞKANLIKLARINI BELİRLEMEYE YÖNELİK ÇALIŞMALARIN BİBLİYOMETRİK ANALİZİ
BIBLIOMETRIC ANALYSIS OF STUDIES TO DETERMINATE CONSUMERS` FISH MEAT CONSUMPTION HABITS
Bibliyometri,Bibliyometrik Analiz,Balıketi,Tüketim Alışkanlıkları,Makaleler,
Bibliometrics, Bibliometric Analysis, Fish Meat, Consumption Habits, Articles,

ADIYAMAN İLİ PERAKENDE BALIK SATIŞ YERLERİNDEKİ HİJYENİK DURUMUN DEĞERLENDİRİLMESİ
EVALUATION OF THE HYGIENIC STATUS IN RETAIL FISH SALES IN ADIYAMAN PROVINCE
Hijyen,Adıyaman,Perakende,Su ürünleri,Mikroorganizma,
Hygiene, Adıyaman, Retail, Seafood, Microorganism,

SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA SİSTEMLERİ: ÜRETİMDEN TÜKETİME GIDA KAYBI VE ATIKLARIN ÖNLENMESİ İÇİN STRATEJİLER
PREVENTING FOOD LOSS AND WASTE ALONG THE SUPPLY CHAIN: STRATEGIES FOR SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS
Gıda Kaybı ve Atığı,Sürdürülebilir Gıda Sistemleri,Gıda Tedarik Zinciri,SKA 12.3,Döngüsel Ekonomi,
Food Loss and Waste, Sustainable Food Systems, Food Supply Chain, SDG 12.3, Circular Economy,

Journal/Symposium Name Task Starting Date
Ecological Life Sciences Editorial Board 3.12.2021
Ecological Life Sciences Referee 3.12.2021