• icon+90(535) 849 84 68
  • iconnwsa.akademi@hotmail.com
  • icon Fırat Akademi Samsun-Türkiye

> Detaylı Arama

Search

Results

GÖKKUŞAĞI ALABALIĞININ (oncorhynchus mykiss) DUYUSAL KALİTESİ ÜZERİNE KURT ÜZÜMÜ EKSTRAKTI İÇEREN ÇİYA (Salvia hispanica)MÜSİLAJ KAPLAMANIN ETKİSİ
EFFECT OF CHIA (Salvia hispanica)MUCILAGE COATING CONTAINING GOJIBERRY EXTRACT ON THE SENSORY QUALITY OF RAINBOW TROUT (Oncorhynchus mykiss)

Özlem EMİR ÇOBAN, Nuran ERGÜR

Yenilebilir Kaplama, Çiya, Kurt Üzümü Ekstrakt, Duyusal Kalite, Gökkuşağı Alabalığı ,
Edible Coating, Chia, Gojiberry Ekstrakt, Sensory Quality, Rainbow Trout,

Ecological Life Sciences, Year : 2020, Volume : 15, Issue : 4, Published Date : 1.10.2020

Article Code Search

Article Title Search

Abstract Search

Keywords Search

Authors Search