+90(533) 652 66 86
nwsa.akademi@hotmail.com
Fırat Akademi Samsun-Türkiye
+90(533) 652 66 86nwsa.akademi@hotmail.com
Fırat Akademi Samsun-Türkiye
SEYHAN BARAJ GÖLÜNDEN İZOLE EDİLEN ENTEROBACTERIACEAE GRUBU BAKTERİLERDE ANTİBİYOTİK DİRENÇLİLİĞİ VE PLAZMİD PROFİLLERİNİN BELİRLENMESİ
DETERMINATION OF ANTIBIOTIC RESISTANCES AND PLASMID PROFILES OF ENTEROBACTERIACEAE ISOLATED FROM SEYHAN DAM LAK |
| Enterobacteriaceae, Plazmid, ÇAD, Antibiyotik, E. coli, |
| Enterobacteriaceae, Plasmid, MAR, Antibiotic, E. coli, |
|
|
KIYMA MİKROFLORASI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
A STUDY ON GROUND MEAT MICROFLORA |
| Kıyma,, Mikroflora, Sığır kıyması, Koyun kıyması, Mikrobiyolojik riskler, |
| Ground meat, Microflora, Ground beef, Ground mutton, Microbiological risks, |
|
|
YABAN MERSİNİ (Blue berry) VE KURT ÜZÜMÜ (Gojiberry) EKSTRAKTLARIYLA ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ KİTOSAN ile KAPLANMIŞ GÖKKUŞAĞI ALABALIK (Onchorhynchus mykiss WALBAUM 1792) FİLETOLARININ PİYASA KOŞULLARINDA MİKROBİYOLOJİK DEĞİŞİMLERİNİN İNCELENMESİ
INVESTIGATION OF THE EFFECTS OF THE FILLETS OF RAINBOW TROUT (Oncorhynchus mykiss Walbaum 1792) ON MICROBIOLOGICAL CHANGES OF CHITOSAN COATING ENRICHED WITH BLUEBERRY AND GOJI BERRY EXTRACTS ON MARKET CONDITIONS |
| Kitosan, Oncorhynchus mykis, Yaban Mersini, Kurt Üzümü, Mikrobiyolojik Değişim, |
| Chitosan, Oncorhynchus mykiss, blueberry, Goji Berry,, Microbiological Change, |
|
|